茶中往事笔下姻缘第152章 决心迎挑战

清晨的光落在木箱上江晚棠打开箱盖取出那只陶罐。

她拧开盖子把里面那张写满字的纸拿了出来轻轻摊在桌上。

阿斑跳上来蹲在纸角旁尾巴垂着不动。

门外有脚步声裴砚走进院子手里抱着一本旧册子。

他没说话走到桌前将册子放下。

封面上写着《节气茶理》四个字。

他的手指点在纸上“依节气采摘”那一行抬头看她。

江晚棠点头“先从书里找依据。

” 裴砚拉开椅子坐下。

他翻开册子一页页翻过去边看边用笔标出关键句。

江晚棠则拿起《桃溪茶事录》翻开目录开始查找与四季养生相关的段落。

“春三月采嫩芽去火气。

”她念出一句记在本子上。

裴砚接道：“夏令湿热宜轻焙微香助心神安宁。

” 两人一边查一边写桌上慢慢堆起几张草稿。

阳光移过桌面照到陶罐口时阿斑动了动耳朵仍没离开。

中午饭后江晚棠重新整理笔记。

她把所有摘录的内容分成四类：春生、夏长、秋收、冬藏。

每一类下标注了适宜的采摘时间、炒制温度和冲泡方式。

“不是为了迎合流行。

”她说“是让喝茶的人知道这杯茶为什么这时候喝最合适。

” 裴砚看着她的分类表“我们可以先做四个样品模型不急着试制先把逻辑理清楚。

” “好。

”江晚棠提笔写下一行新标题：“非简化工艺乃精简冗余。

” 她写完停了一下又补了一句：“保留本味强化养生顺应自然。

” 裴砚把这句话抄到自己的本子上。

他合上《节气茶理》说：“我明天开始整理图表把每个变量列出来。

” “我也继续翻秘籍。

”江晚棠说“有些话以前看不懂现在结合这些想法或许能明白一点。

” 下午天色渐暗风从院外吹进来。

江晚棠起身走到桂花树下拿出另一只空陶罐。

她在罐身上用墨笔写下“春生”两个字然后放在石台上。

阿斑跟过来绕着罐子闻了一圈最后卧在旁边头靠着罐身。

“从今天开始。

”江晚棠说。

裴砚站在她身后“我们每天早晚碰一次头交换进展。

” “嗯。

” “暂时不告诉别人。

”他说“等有了样子再让人看。

” 江晚棠回头看他一眼“我不想再引起误会。

” “我知道。

”裴砚声音低了些“我们会一步一步来。

” 天快黑时他们回到屋里。

江晚棠把今天的记录装进一个布袋放进木箱底层。

她取出那张写着“极简不简”的纸条翻开《桃溪茶事录》夹在首页里。

她站起身走到窗前。

书坊那边亮起了灯。

同一时间裴砚也在书坊内收拾桌子。

他把刚画好的表格铺平压好旁边放着明日要用的空白纸张。

油灯烧得有点高他伸手调小了灯芯。

阿斑在陶罐旁睡着了尾巴卷住前爪呼吸平稳。

江晚棠关上窗没有拉帘。

灯光映在玻璃上照出她半边脸的轮廓。

她看了眼桌上的笔记本合上了最后一页。

第二天一早裴砚带着新的资料过来。

他把一叠纸放在桌上最上面是一张按季节划分的茶叶特性对照表。

“我把古籍里的描述归纳了一下。

”他说“比如‘晨露浸叶’对应的是清晨采摘的鲜叶含水量较高可能影响香气释放节奏。

” 江晚棠接过来看“我们可以据此调整杀青时间和温度。

” “还有体质部分。

”裴砚翻开另一页“书中提到‘体寒者少饮陈茶’结合现代饮食习惯或许可以设计一款适合冬季体寒人群的基础款。

” “先定标准。

”江晚棠说“再考虑适配。

” 他们开始列出具体参数。

每讨论一项就在纸上打一个勾。

两个小时后四类茶样的初步构想完成。

“接下来是试验记录格式。

”裴砚说“要统一编号、日期、操作人、观察项。

” 江晚棠拿出一个新本子在封面写上“极简养生茶研究日志”。

她翻开第一页写下第一条： 【项目启动日：春生罐立于桂花树下。

研究方向确立：以古籍为根科学为桥走本味养生之路。

】 裴砚看了看点头。

中午前他们把所有资料归档。

江晚棠将“春生”陶罐搬回屋内放在工作台一角。

阿斑跟着跳上去趴在罐口边。

“下一步是准备第一批原料。

”她说。

“我去茶园选几块试验区。

”裴砚说“按不同节气标记采样点。

” “好。

等你回来我们再细化采样方案。

” 两人商量好明日行程各自散去。

傍晚江晚棠坐在灯下重读《桃源录》中关于“茶气通脉”的段落。

她发现其中一段提到“九蒸九晒顺四时之序”突然意识到这可能是一种古老的周期性处理法。

她立刻记下要点准备明天与裴砚讨论。

而此时裴砚正在书坊翻查一本手抄农书。

他在“春茶养护”条目下看到一句话：“头采不过卯火候忌过午。

” 他用红笔圈出来心想这或许能成为控制品质的关键节点。

夜深了江晚棠吹灭油灯。

她走出房间在院子里站了一会儿。

桂花树影静静投在地上。

她看向书坊的方向那边的灯还亮着。

她转身回屋轻轻带上门。

阿斑睁开眼看了眼陶罐又闭上。

研究尚未开始试制但方向已经清晰。

江晚棠把最后一份草图折好塞进日志本里。

她坐回桌前写下明天的第一个任务： 核对初春头采时间联系茶园预留样本。

笔尖划过纸面发出沙沙声。

窗外风起吹动门帘一角。

桌上的日志本静静开着最新一行字还未干透。

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