赶海我靠赶海养娃第735章 乌鲻有三宝

李明凯神色专注的盯着声纳探测仪很快便发现探测仪上面显示出了一群密集的光斑。

当看到这些光斑的出现之时李明凯神色为之一喜看着甲板上的众人喊道：“瀚哥西南方向356米水深40米左右发现鱼群。

” 李明凯欣喜的声音宛若一道指令一般的落下使得原本还在甲板上面闲聊的众人也是第一时间忙活起来。

顾瀚迅速跑到船舷边用力拖出那张巨大的拖网。

挡板率先 “扑通” 一声被推入海中溅起一片水花。

紧接着一节节拖网拽着浮标如同银色的巨蟒接连不断地坠入水中。

与此同时“启航号” 迅速调整航向朝着鱼群所在的方向疾驰而去船头劈开海浪激起层层白色的浪花。

在船只的拉动之下水下的拖网缓缓的张开形成了一个巨大的口袋朝着远处的鱼群笼罩而去。

十数分钟的等待船上的绞机开始运作起来。

在绞机的拉动之下网绳接连不断地收拢原本在海里面张开的拖网在这时候也是开始收缩起来。

很快众人便见到一个巨大的网兜被拉拽出了水面透过网眼看去便能清晰的看到一条条鱼在网兜里面挣扎企图逃离这偌大的牢笼。

“瀚哥好多鱼。

”顾家辉看着眼前的巨大网兜神色欣喜不已。

“来帮忙一起拉。

这一网还挺沉的少说也有三百斤的重量。

”顾瀚也是咧着嘴把手中的长钩给伸了过去精准的勾住网兜。

众人力道生起网兜也是被顺利的拉拽到了甲板上面。

林德义可没有闲着第一时间解开网兜下面的绳套。

伴随着绳套的松开网兜里面的一条条鱼也是坠落到了甲板上面瞬间甲板便已经被一条条鱼给填满。

“乌鲻啊？还以为是什么好鱼呢？”顾家辉看着甲板上面一条条蹦跶的乌鲻眼眸中闪过一抹郁闷。

乌鲻这种鱼渔民说实话不太喜欢毕竟这鱼的价格是真的便宜卖不上钱的鱼自然就没有人喜欢。

其实顾瀚跟林德义也是不太喜欢乌鲻的存在。

不过跟往常不同今天的顾瀚看到这些乌鲻之后脸上并没有任何的失落反倒是闪过了一抹笑意。

“之前的乌鲻确实一般不过这一网的乌鲻还是挺好的。

一个个个头都不小尤其是大的那些都有四五斤重。

最为重要的是我刚刚看了一下这些乌鲻大部分都是雌鱼。

”顾瀚咧着嘴看着众人说道。

一听到顾瀚这么一说船上的众人顿时便来了精神赶忙的蹲下身子进行查看。

赫然发现甲板上面密密麻麻的乌鲻还真如同顾瀚所说的一般大部分都是雌鱼。

当看着这些乌鲻众人嘴角也是流露出了一丝的笑意。

春天的乌鲻还是颇为的值钱并不是说乌鲻的肉值钱真正值钱的地方可是乌鲻身上的内脏。

正所谓乌鲻有三宝雌鱼的鱼子雄鱼的鱼鳔（精囊）以及俗称为乌鱼肫的胃囊这三种部位的价格可是比起乌鲻鱼的价格要高上许多。

乌鱼子 当然了在内地乌鲻并没有那么受追捧可是在宝岛却不同宝岛对于乌鱼的三宝可是尤为的追捧。

滨海省其实一直以来都有制作乌鱼子的一个习惯甚至是有不少的渔民会把制作的乌鱼子卖给宝岛。

乌鱼子的价格可是一点都不便宜其更是被称之为世界三大顶尖美食之一也是全世界饕客心中珍贵的“宝岛鱼子酱”。

而乌鱼要肥美自然就是冬天跟春天冬天由于养膘的原因乌鱼会比较肥美而春天则是乌鱼产卵的一个季节眼下的乌鱼身体里面的鱼子可是相当的肥美。

“瀚哥这肚子一个比一个胖里面可是有不少的鱼子。

到时候开膛破肚把鱼子给掏出来可是能够做出不少的乌鱼子。

”林德义神色兴奋的说道。

“乌鱼子吗？瀚哥这什么东西来的？我听过却没有见过。

”一旁的顾家辉有些摸不着头脑的问道。

“这其实就是用乌鱼的卵用盐腌渍四到五个小时接着平铺在木板上层层叠起用石头或者水泥砖块压紧脱水。

曝晒之前先用干净细嫩的猪肠为乌鱼子整形如果在曝晒过程中有损伤还要回整做二次整形。

晒乌鱼子每两个小时就要翻面一次连续曝晒七到十天日出而晒日落而收最后才形成优质的乌鱼子。

这东西在东瀛跟宝岛那边可是难得的美食不过味道嘛那就见仁见智了。

我虽然知道做法不过倒是没有尝过。

”顾瀚有条不紊的说道。

对于乌鱼子顾瀚只不过是知道而已也知道滨海省一些渔村其实也是会制作乌鱼子可是要说到吃的话顾瀚还真没有怎么尝试过。

毕竟这东西即便是在滨海省也是比较的少见价格也是颇为的高一般人还真没有那么一个能力消费。

“管他呢这些雌鱼那么肥我们正好可以弄回去自己制作。

到时候如果品相好的话还能卖给宝岛跟东瀛那边好好的赚上一笔钱。

”林德义咧着嘴乐呵呵的说道。

“嗯来赶紧干活把鱼给收了。

”顾瀚点了点头说道。

伴随着顾瀚的话音落下众人也是第一时间忙活起来一条条还在蹦跶的乌鲻也是第一时间被分门别类的放到了一个个偌大的箱子里头。

等到把这些乌鲻都全部收好之后启航号也是再一次的朝着前方的海域驶去按照声呐探测仪的指示开始寻找着鱼群。

也不知道今天是不是掏了乌鲻窝了还是说春季乌鲻比较活跃的原因接连寻找到了好几个鱼群都是乌鲻鱼群。

拖网接连不断地下去船舱里面的乌鲻也是以肉眼可见的速度叠加着。

两个多小时的时间启航号上面的乌鲻已经达到了一千斤之多把一个个箱子给填充的满满当当这绝对是顾瀚捕捉过最多乌鲻的一次。

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