打猎捕鱼采山货养八个弟弟妹妹第175章 哈哈哈抓蛤蟆抓到爽

空间的水塘里有那么多鱼而林蛙不太适合和鱼养在一起。

像黑鱼和鲶鱼这样的鱼类会捕食林蛙的卵、蝌蚪以及幼年林蛙。

而且养起来也确实麻烦反正这小溪里这么多以后想吃再来就行。

周安将手伸进溪水里捞出一只放在眼前观赏。

这是一只公的林蛙东北人把它叫做公狗子。

林蛙公母之间长得很像不过公狗子的爪子上有个肉垫。

是为了在交配的时候能够抱住母林蛙。

周安将公狗子放下来又抓起一只母林蛙东北这边叫做母豹子。

“嚯！这母豹子看着就肥！炖着肯定老好吃了！” 母豹子的体型要比公狗子稍大一些胖乎乎的拿在手上手感很好。

母林蛙背上的颜色要稍浅一些肚皮的颜色橙黄橙黄的看着十分漂亮。

从空间里拿出一个筐子后就开始疯狂拾取。

其实周安更喜欢母豹子因为母豹子的口感是真的好。

母豹子烹饪过后肉质非常嫩滑有弹性。

而公狗子的肉质会偏柴一些肉质也会粗糙一些。

更重要的是母豹子体内的输卵管可以做成雪蛤油那可是非常昂贵的滋补品。

在几十年后养殖的林蛙母的也比公的贵的多。

公林蛙一斤大几十块而母林蛙一斤就要两百多。

“哎还是多抓些公的少抓些母的吧不然明年可就没这么多蛤蟆抓了！” 周安也是懂可持续发展的如果把母蛤蟆都给抓走了明年再到这地方来估计林蛙就会少的可怜了。

虽然如此这母豹子周安也没少抓。

毕竟林蛙这玩意儿繁殖能力极强到了春天一产卵就是一大堆一只林蛙产的卵足足有一两千只。

只要不是抓的特别多就不会影响第二年的种群数量。

一筐一筐往空间里放短短一个多小时抓的蛤蟆就够装两大麻袋了。

“哈哈哈！抓蛤蟆抓到爽这体验感简直绝了！” 周安一手抓好几只左右手相互交替简直抓上瘾了。

这玩意儿可比几十年后商场里的抓娃娃机要好玩多了。

这条小溪里的蛤蟆实在太多了眼见着天色越来越黑周安决定明天再继续。

回到住宿空间里周安惬意地躺在沙发上。

除了家里新盖的房子周安最喜欢的地方就是这住宿空间了。

空间这段时间经过好几次升级住宿空间也提升了好几个档次。

如今住宿空间的面积已经达到了120个平方有3室1厅1厨1卫。

周安躺在沙发上休息了会儿就开始做今天的晚饭了。

小白之前也进过空间但他进的是养殖空间还没有进过周安的住宿空间呢。

看到这新奇漂亮的环境小白晃着尾巴在屋里跑来跑去。

黑豹蹿到周安的肩头看着他在厨房里忙活。

先烧了一大盆热水然后将林蛙倒了进去。

林蛙被烫死过后将表面的一些脏东西给清洗干净。

起锅烧油放入调料后再将这些林蛙一股脑倒入了锅中。

黑豹看到主人的烹饪方式有些不解地问道。

【主人这蛤蟆肚子里那么多脏脏的内脏怎么不剖开洗一洗呀？】 黑豹之前看过主人做饭一般都会将肚子剖开把里面的内脏清洗干净再下锅炖煮。

周安一边翻炒着蛤蟆一边回答道。

“在这冬天吃蛤蟆是不用去内脏的里面可干净着呢！” 林蛙这家伙在冬季冬眠的时候会很长时间都不再进食。

没有吃东西肚子里自然是比较干净的。

不过在其他季节可不能这么干因为肚子里面会有脏东西的。

不去内脏确实会让人觉得有点心理膈应不过若是把内脏去掉了那就没啥东西可吃了。

蛤蟆肚子里的蛤蟆油蛤蟆籽以及心肝脾肺肾啥的全部都是可以吃的而且贼有营养了。

这一锅红烧林蛙真是越闻越香馋的周安都要流口水了。

“唉！只可惜没有东北大酱不然加些大酱进去味道肯定更好！” 做这红烧林蛙其中的一个精髓就是要加东北大酱。

不过周安家里如今还真没有大酱了母亲去世之后家里就再没有人做大酱了。

要做的话也得等到明年开春一般是到了4月左右村里人才会开始做大酱。

周安跟着母亲做过几次大酱隐约还记得一些步骤。

首先就是将黄豆浸泡一夜然后将黄豆给煮熟一直煮到能够用手给碾碎的时候。

黄豆煮熟之后捞出来倒进一个大盆里面。

再拿一个杵子将这些黄豆给捣碎一直捣成细腻的泥状。

然后将这些黄豆泥做成方块状也就形成了一个一个漂亮的酱块。

把酱块晾晒一段时间后就可以做大酱了。

将酱块放进干净的大缸里面然后要加盐加水。

周安记得每次加的盐可多了可以说是致死量不然的话容易坏。

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