蜡笔小新春日部小吃摊创业指南第106章 攒下第一笔大额资金

夏末的阳光渐渐柔和“淮初春日食”的生意却依旧红火。

每天门店刚开门就有顾客排着队买早餐； 中午的午餐套餐更是供不应求外卖订单能从11点排到1点； 傍晚的甜品时段冷萃柠檬茶和水果糯米糍还是卖得最快。

这天晚上打烊后张淮初坐在电脑前打开财务报表——看着屏幕上的数字他忍不住揉了揉眼睛确认自己没看错：扣除房租、食材、员工工资等成本后他的账户余额已经突破了100万日元！ “终于到100万了！”张淮初激动地握紧拳头心里的石头终于落了地。

从一辆小小的小吃车到如今有了自己的门店还攒下了100万资金这一路走来的辛苦在这一刻都变成了值得。

就在这时系统突然弹出提示金色的字体格外醒目： 【叮！恭喜宿主资金突破100万日元解锁“连锁经营”权限！】 【解锁福利： 1. 开放“门店选址数据库”可查看春日部各区域人流量、客群结构、租金水平等详细数据； 2. 第二家门店装修补贴20%降低连锁经营成本； 3. 提供“连锁管理系统”试用权限支持双店数据同步、员工跨店调度。

】 “连锁经营？第二家门店？”张淮初眼睛瞬间亮了——他早就想把“淮初春日食”的味道带给更多人现在终于有机会了！ 他立刻点开“门店选址数据库”屏幕上弹出春日部的区域地图。

不同区域用不同颜色标注着人流量：红色是高人流区黄色是中人流区绿色是低人流区。

张淮初的目光很快停在了红色的“春日部车站”区域——数据库显示这里日均人流量1.2万人次70%是上班族和通勤族早餐和午餐需求旺盛租金水平中等非常适合开设第二家门店。

“就选这里！”张淮初一拍桌子心里已经有了规划：车站店主打“便捷快速”针对上班族赶时间的需求推出更多速食早餐和午餐套餐； 装修风格延续“温馨日式风”但要增加“快速取餐窗口”让顾客不用排队就能快速买到食物； 还可以在门店外摆个小摊位卖现做的饭团和热饮吸引通勤的顾客。

为了确认选址的可行性第二天一早张淮初特意去了春日部车站。

刚出车站就看到周边有好几栋写字楼还有不少居民区早上8点左右上班族们匆匆忙忙地从车站出来有的手里拿着便利店的饭团有的在路边的早餐摊前排队。

“这里的早餐需求果然大！”张淮初心里更有底了。

他沿着车站周边逛了一圈发现有一间30平方米的商铺正在招租位置就在车站出口旁边一眼就能看到租金每月10万日元比他预期的还便宜。

他立刻联系了房东约定第二天签合同。

签完合同的那一刻张淮初看着空荡荡的商铺心里满是期待——这里将是他连锁经营的第一步也是“淮初春日食”新的开始。

回到第一家门店张淮初把要开第二家门店的消息告诉了美穗和一郎。

两人又惊又喜美穗笑着说：“老板太好了！以后咱们也是有两家店的‘大老板’了！我肯定好好干帮你把第一家店管好！” 一郎也激动地说：“我能不能去第二家店帮忙啊？我想学习怎么开新店以后也能独当一面！” 张淮初笑着点头：“当然可以！等装修的时候咱们一起去盯进度争取早点把第二家店开起来！” 系统弹出提示：【叮！宿主确定第二家门店选址“连锁经营”计划正式启动装修补贴申请已通过后续装修费用可直接抵扣20%！】 张淮初看着提示又看了看窗外春日部的夜景心里充满了干劲。

他知道开第二家门店会有更多挑战但只要坚持做好产品、做好服务就一定能成功——就像他当初开第一家店时那样一步一个脚印把“淮初春日食”的味道带到春日部的每一个角落。

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