穿越七零我的大杂院厨娘生活第102章 粗粮细作初显成效

锅盖边缘冒出的白气越来越密李秀芬伸手摸了摸锅边热得刚好。

她没急着掀锅坐在小板凳上等着眼睛盯着炉火。

火苗稳稳地舔着锅底像她心里那股劲儿——不猛但一直烧着。

这锅馒头是她头一回这么试。

玉米面占了七成泡过的红枣泥搅在里头最上面撒了一层薄面白面。

那是她从细粮票里抠出来的三两白面全押在这顿饭上了。

林建华在厂里拼力气她得让他吃饱还得吃顺口。

郑老爷子胃不好也得吃软乎的。

票证就那么多一步算错后面全乱。

她听见外头有动静是小强的脚步声。

孩子走路轻鞋底磨得快踩在雪地上吱呀响。

他走到门口没进来扒着门框往里看。

“李婶”他声音小“您家今天蒸啥？好香。

” 秀芬抬头见他鼻尖通红裤脚短了一截露出一截脚踝。

她笑了：“今儿做了新花样杂粮馒头加了枣泥。

等会儿熟了你尝一块？” 小强点点头又摇摇头：“妈说不能白拿别人东西。

” “这不是白拿。

”她说“是你帮我尝味儿。

我头回做不知道好不好吃。

” 孩子这才挪进屋站在灶台边眼巴巴看着锅。

秀芬也不催等足二十分钟才掀开锅盖。

一股甜香混着面香扑出来小强吸了吸鼻子喉头动了一下。

她用筷子戳了戳馒头不黏筷子成了。

拿刀切成小块挑最松软的一块递给小强。

孩子接过去咬了一口眼睛一下子亮了。

“好吃。

”他说。

“慢点吃。

”她又递过半碗米糊“配着喝暖肚子。

” 小强低头吃起来一口接一口没停过。

秀芬看着他瘦肩膀缩在旧棉袄里心里压了点东西。

这孩子不是不饿是习惯了忍。

外头脚步声急孙寡妇撩开门帘进来。

她脸色发白一看儿子在吃东西眉头立马皱起来：“小强！谁让你来这儿的？” “孙姐。

”秀芬先开口“没事我就让他帮个忙尝尝这馒头做得咋样。

” “帮忙？”孙寡妇嗓音紧“你们城里人讲究多我们乡下孩子不懂这些。

” “没那么复杂。

”她把剩下半个馒头包好塞进小强手里“带回去给你妈也尝尝。

我不费事就是多搅两下面。

” 孙寡妇没接也没让儿子拿。

小强攥着纸包低着头。

秀芬也不争只说：“明天我蒸二米饭大米小米各一半。

小米养胃你要是方便来取一碗？” 语气平常像在说天气。

孙寡妇愣住嘴唇动了动没说出话。

母子俩走了门帘落下屋里安静下来。

秀芬收拾灶台把剩下的馒头装进陶罐盖好。

她知道这一家不会轻易信人。

可她也不急。

第二天早上她刚把二米饭蒸上就听见门口有动静。

孙寡妇站在那儿手里端着一只粗瓷碗里面是个黄褐色的馍形状歪歪扭扭但蒸得松软。

“我……按你说的。

”她声音低“玉米面七成加了一把小米还放了两颗枣。

小强吃了两个比平时多扒了半碗饭。

” 秀芬接过碗掰下一小块放进嘴里。

面有点糙但火候到了不硬也不散。

她点头：“行做得不错。

下次和面时热水多烫一会儿面更暄乎。

” 孙寡妇抬眼看了她一下眼里有光也有怯。

她没想到秀芬真会吃她做的东西更没想到会夸。

“我还想问……”她犹豫着“小强晚上总说饿能不能……喝点糊糊？” “能啊。

”秀芬转身从柜子里拿出一小袋炒过的玉米粉“这个你拿回去每天晚上用开水冲一碗加点糖精省糖。

再扔两颗枣进去他爱喝。

” “这……太贵重了。

”孙寡妇往后退半步。

“不贵重。

”她说“我多做了些分不完。

你先拿去试试不够再来拿。

” 孙寡妇没再推接过袋子手指微微发抖。

她低头看着碗里的馍忽然说：“从前没人教我这些。

我以为……吃饱就行。

” “吃饱是第一件事。

”秀芬说“可吃得好一点人才有力气往前走。

” 两人没再说别的院子里阳光照进来落在石板上。

秀芬送她到门口看见小强蹲在院角正小心翼翼咬一口手里的馍吃得特别慢像是舍不得。

第三天中午孙寡妇又来了。

这次她带了个小布袋打开是几根晒干的萝卜条。

“我自己腌的。

”她说“不算值钱可干净。

你要是不嫌弃……换点玉米粉？” 秀芬笑了：“不用换。

你要愿意以后咱们一起做。

你有手艺我有法子搭着来日子能松快点。

” 孙寡妇嘴唇动了动没说话可眼角红了。

那天傍晚秀芬在灶台前忙着听见外头传来笑声。

她探头一看小强正蹲在公用炉灶边手里捧着碗米糊赵大妈站在旁边往他碗里夹了半勺咸菜。

“李秀芬！”赵大妈嗓门大“你这孩子教得好啊！孙家小子现在一顿能吃两大碗饭！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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