卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院第474章 不要你这肉不新鲜了

林玄用脚趾头都能猜到这位马德福必然就是马承意的父亲。

至于这马德福的红烧牛肉面林玄很快便对其烹饪细节熟悉起来。

当他再次回过神来看到马承意依然静静地站在一旁等着眼神中没有丝毫的不耐烦。

林玄开口将刚刚关于牛肉处理的建议更改为了融合马德福版本烹饪细节的内容讲给对方。

“牛肉浸泡血水的时候要尽量充分浸泡这样才能去除血水减少腥味...........” 林玄说着马承意在本子上快速记录。

然而随着林玄讲述的细节越来越多马承意的思绪却不由自主地飘远了。

自从大学毕业离开家之后这些年在大城市里忙碌奔波他对于父亲在厨房做饭的记忆随着时间的流逝很多细节都已经渐渐模糊。

可此刻随着林玄的叙述那些仿佛尘封、消失的记忆竟开始在他的脑海中逐渐清晰起来。

他眼前好像又浮现出了父亲的身影在厨房里日复一日年复一年地做面。

不知不觉间马承意的眼眶红了泪水不受控制地涌出很快便哭成了泣不成声的模样。

手中紧握的笔怎么也写不出一个字来。

林玄看到这一幕默默的递过去几张纸巾。

看到马承意哭成这个样子再联想到他仓促继承面馆的决定具体的原因不用猜便可得知。

“抱......歉我失态了....您继续吧！” 马承意快速的抹了一下眼泪努力平复着自己的情绪想要把自己听到的所有关于烹饪细节都记录下来。

他心中隐隐约约预感到这或许是自己唯一的能让面馆继续下去的机会了绝不能轻易错过。

“先不讲了。

” 林玄却是忽然止住了话头。

马承意顿时慌了正要开口询问却见到林玄看了一眼时间。

“今天中午就不要营业了咱俩现在去采购食材。

” 林玄顿了顿说道“直接开始实际烹饪教学吧光是听是听不会的。

” ................. 年过三十五的马承意这些年在社会上摸爬滚打本以为自己变成了被磨平了棱角的牛马。

直到父亲突然去世他做出了继承面馆这个在外人看来极不理智的决定。

那一刻他才忽然觉得自己的内心深处还是多少保留着一些疯狂的。

他本以为这种疯狂也就仅此一次了做出这个决定已经用尽了他所有的勇气。

但没想到自己似乎更加变本加厉了。

他竟然把面馆起死回生的全部希望毫无保留地寄托在这个刚认识还不到一个小时的年轻人身上。

农贸市场。

林玄带着马承意径直走进一家卖牛羊肉的店铺。

此前说要从最基础的地方开始教导马承意这话一点也不夸张。

眼下第一步便是要教会马承意如何挑选合适的牛肉。

一般来说牛腩部位的肉是最佳选择。

牛腩肉中带着筋和脂肪炖煮时能够充分吸收汤汁的味道使煮出来的牛肉口感丰富滋味浓郁。

刚一进店肉店老板便热情地招呼起来：“两位老板要牛肉还是羊肉啊咱们这边部位都很全的您随便挑！” 林玄径直走向店铺里的冷鲜柜只是随意地扫了一眼便皱起眉头。

冷鲜柜里开着橙红色的冷鲜灯柜中的牛肉看起来色泽又红又亮很是新鲜。

然而凭借着丰富的经验林玄一眼便看出这些牛肉实际上应该放置了不短的时间。

既然此行目的是教学林玄也不着急离开而是转头对马承意耐心地讲解道：“牛腩是牛腹部靠近牛肋处的肉它的特点是肥瘦相间其中还夹杂着大量白色的筋膜这是牛腩独特的标志。

” “新鲜的牛腩肉颜色呈鲜红色或暗红色并且带有一种自然的光泽............” 肉店老板听到林玄的讲解慢悠悠地走了过来上下打量了林玄两眼目光中不经意间闪过一丝不以为意随后脸上又堆满了笑容。

“小哥说的不错哈新鲜肉都是颜色很漂亮的你看我这肉红的红脂肪也白白净净的又干净又新鲜哈。

” 马承意听得十分认真连连点头又拿出本子开始记录林玄说的每一个要点。

“小哥这块牛腩给你包起来吧？看你这么识货我给你算便宜点。

” 肉店老板说着便伸手要打开柜子拿肉似乎已经认定林玄会买下这块肉。

林玄却毫不犹豫地摇头直接说道：“不要你这肉不新鲜了。

” 肉店老板先是一愣显然没想到林玄会如此直接脸上的笑容瞬间凝固取而代之的是一丝怒色。

“你刚刚自己都说了这肉颜色好看有光泽怎么现在又说不新鲜了。

你可不能在这里乱说坏我生意！” “那你把生鲜灯关掉我看看。

” 林玄淡淡道。

真正新鲜的肉即便没有生鲜灯的加持也能展现出其应有的色泽和品质。

“我这灯跟冷鲜柜电源是连着的不能关一关就要关掉冷柜了！” 肉店老板一听林玄让关生鲜灯心里顿时有些发虚脸色一下子变得极不自然。

他瞪着林玄恼羞成怒地吼道：“我看你就不是诚心来买肉的分明是来找茬来了吧？不买肉你就赶紧出去别在这儿耽误我做生意我这儿还忙着呢！” 马承意一听肉店老板对林玄这恶劣的态度顿时火冒三丈撸起袖子就要跟对方争吵。

林玄一把拉住了马承意。

跟这种蛮不讲理的人争吵纯粹是浪费时间根本解决不了任何问题。

他摇了摇头懒得再跟这老板多说一个字带着马承意径直朝店门外走去。

肉店老板见两人要走冷哼一声看着林玄的背影不屑道：“小年轻不懂装懂的充什么内行。

自己买不起肉还在这儿挑三拣四耽误老子时间。

” 等出了店门林玄扭头四处看了看然后指着不远处一块牌子对马承意说道：“那边有举报电话打一下吧。

” .................... 喜欢卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院请大家收藏：()卖爆辣烤翅地点竟在肛肠医院20小说网更新速度全网最快。

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